Hausgemachtes Tahini-Rezept: Wie man Sesampaste macht

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Haben Sie schon einmal versucht, Ihren eigenen Dip zu machen? Wenn Sie es gewohnt sind, Saucen in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu kaufen, ist die Idee, Ihre eigenen zu machen, vielleicht ein wenig einschüchternd, aber dieses hausgemachte Tahini-Rezept zeigt, dass Sie ganz lecker einen Dip machen könnenbesitzen.

Dieses Rezept für Tahinisauce ist eine großartige Vorspeise. Es enthält nur zwei Zutaten, aber es bietet wirklich einen guten Geschmack.

Wenn Sie es nicht versucht haben Tahini vorher denke ich, dass Sie es wirklich genießen werden. Es ist ein Dip / Aufstrich, der hervorragend zu Gemüse, Pita-Chips oder sogar zu Sandwiches passt.

Hauptzutaten

Was ist Tahinisauce und woraus besteht Tahini? Wie ich bereits erwähnte, enthält dieses Rezept der Tahini-Vergangenheit nur zwei Zutaten: Sesam und Olivenöl. Das macht es so einfach zuzubereiten - und so gesund zu essen.

Weil es aus gemacht ist Sesam die mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen beladen sind, helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, Ihr Herz zu schützen und sogar den Blutdruck zu bekämpfen. Nicht schlecht für einen kleinen Samen!

Die andere Zutat, Olivenöl, ist für sich genommen von Vorteil. Extra nativ Vorteile von Olivenöl Herz, Gehirn, Immunsystem und Blutzuckerspiegel.

Jetzt machen wir dieses Tahini-Rezept…

Wie man Tahini macht

Wie macht man Tahini von Grund auf neu? Heizen Sie den Ofen zunächst auf 350 Grad Fahrenheit auf.

Verteilen Sie die Packung Sesam auf einem leicht gefetteten Backblech und backen Sie sie acht bis 10 Minuten lang.

Dieser Schritt gibt die Samen so viel zusätzlicher Geschmack ohne großen Aufwand.

Wenn die Samen fertig geröstet sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie ca. 15 Minuten abkühlen.

Dann die Sesamkörner und das Olivenöl in die Küchenmaschine geben. Die Zutaten hochpulsen.

Möglicherweise müssen Sie die Seiten von Zeit zu Zeit abkratzen. Pulsieren Sie weiter, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Sie sind fertig! Weil es so einfach ist, gibt es keinen Grund, dieses hausgemachte Tahini-Rezept so schnell wie möglich zu vermeiden.

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Hausgemachtes Tahini-Rezept: Wie man Sesampaste macht


  • Autor : Dr. Josh Axe
  • Vorbereitungszeit : 20 min
  • Kochzeit : 10 min
  • Gesamtzeit : 30 Minuten
  • Ausbeute : 10 Portionen 1 x
  • Diät : glutenfrei

Beschreibung

Dieses Tahini-Rezept ist eine großartige Vorspeise, die nicht nur einen guten Geschmack verleiht, sondern auch gesund ist und zu Gemüse, Crackern oder Sandwiches passt.


Zutaten

Skala
  • 16 Unzen Sesam 1 Paket Bob's Red Mill Sesam
  • ½ - ¾ Tasse natives Olivenöl extra

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 F.
  2. Samen auf das Backblech legen und 8–10 Minuten kochen lassen.
  3. Entfernen und 15 Minuten abkühlen lassen.
  4. In einer Küchenmaschine Sesam und Olivenöl hinzufügen.
  5. Pulsieren Sie hoch und kratzen Sie die Ränder nach Bedarf 2–3 Minuten lang ab, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  • Kategorie : Dips, Saucen, Dressing
  • Methode : Backen, Küchenmaschine
  • Küche : Naher Osten

Ernährung

  • Kalorien : 390
  • Zucker : 0,1 g
  • Natrium : 5 mg
  • Fett : 37,7 g
  • gesättigtes Fett : 5,3 g
  • ungesättigtes Fett : 32,4 g
  • Transfett : 0 g
  • Kohlenhydrate : 5,3 g
  • Faser : 5,4 g
  • Protein : 9,3 g
  • Cholesterin : 0 mg

Schlüsselwörter : hausgemachtes Tahini, Rezept für Tahini-Sauce, Tahini-Paste, was ist Tahini-Sauce, wie man Tahini macht, Tahini-Rezepte, Rezepte mit Tahini

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2 Kommentare

  1. Zack Smith an

    Sie sind fertig! Weil es so einfach ist, gibt es keinen Grund, dieses hausgemachte Tahini-Rezept so schnell wie möglich zu vermeiden.

    Antwort
  2. Buchse an

    Mit physischen Galerien auf der ganzen Welt und einer umfangreichen Sammlung hochwertiger Möbel im Online-Shop ist Restoration Hardware zwar nicht für jedermann geeignet, hat sich aber seinen Platz auf dem Luxusmarkt für Wohnkultur verdient. Heimwerker

    Antwort

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