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Sind Phytoöstrogene gut oder schlecht für Sie? Trennung von Fakt und Fiktion

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Phytoöstrogene oder pflanzliche Östrogene sind ein fast mysteriöser Bestandteil der Ernährung. Genau wie es schwer zu sagen ist, ob Soja ist schlecht für dich oder auch nicht, manchmal sind Phytoöstrogene schlecht für Sie und manchmal können sie bestimmte Krebsarten bekämpfen!

Um zu veranschaulichen, wie verwirrend Phytoöstrogene sind, gibt es unzählige Studien, die zeigen, dass sie tatsächlich Brustkrebs bekämpfen und hemmen können. Gleichzeitig warnen Forschungen aus Kanada, dass niedrige Konzentrationen bestimmter Phytoöstrogene tatsächlich den Brustkrebstumor fördernWachstum und hemmen bestimmte Medikamente, die die Krankheit behandeln! Kein Wunder, dass es so schwierig ist, unsere Köpfe herumzuwickeln!

Ihre Auswirkungen sind umstritten, und die Forschung scheint auf den ersten Blick sogar in Konflikt zu geraten. Das Verständnis der Rolle von Phytoöstrogenen für Ihre Gesundheit ist jedoch ein Schlüsselelement für die Aufrechterhaltung eines angemessenen Hormonspiegels während Ihres gesamten Lebens. Sind Phytoöstrogene auch gut oder schlecht für Sie?"Tragen sie zur Östrogen-Epidemie bei oder nicht? Lassen Sie uns die Tatsache von der Fiktion trennen und die positiven und negativen Aspekte dieser umstrittenen pflanzlichen Östrogene betrachten.

Was sind Phytoöstrogene?

Das Wort Phytoöstrogene kommt vom griechischen Wort "Phyto" oder Pflanze und „Östrogen“, das Hormon, das bei allen weiblichen Säugetieren Fruchtbarkeit verursacht. Phytoöstrogene werden auch als diätetische Östrogene bezeichnet, da sie nicht vom menschlichen endokrinen System erzeugt werden. Sie können nur aufgenommen oder konsumiert werden.

Eine ähnliche Klasse nicht-endokriner Östrogene sind Xenoöstrogene, synthetische Östrogene, die in bestimmten Arten von Kunststoff- und Pestizidprodukten enthalten sind. Während ich mich in diesem Artikel hauptsächlich mit Phytoöstrogenen befasse, ist es wichtig, die Kombination und Wechselwirkung aller Östrogene zu berücksichtigenUmweltöstrogene, denen Sie begegnen.

In ihrem natürlichen Zustand existieren Phytoöstrogene in Pflanzen als natürliche Abwehr gegen Pflanzenfresser. Pflanzen scheiden diese Hormone aus, um die Fruchtbarkeit von Tieren zu modulieren, die sie fressen können, um weitere Angriffe zu reduzieren. 1

Soja ist als die phytoöstrogenreichste Pflanze bekannt, die in einer typischen westlichen Ernährung vorkommt. Obwohl es ursprünglich als Superfood angesehen wurde, ist die wahre Geschichte mit Soja, dass es normalerweise etwas ist, das man vermeiden sollte. Ich werde gleich mehr über Soja sprechen, aber lassen Sie uns zuerst etwas mehr darüber sprechen, was Phytoöstrogene sind.

Ein Teil dessen, was Phytoöstrogene etwas schwierig macht, ist ihre Fähigkeit, Östrogen nachzuahmen. und wirken als Östrogenantagonist dh sie verhalten sich anders als biologisches Östrogen. Sie beeinflussen den Körper durch Anlagerung an Östrogenrezeptoren. Da sie für eine menschliche Ernährung nicht speziell erforderlich sind, können Phytoöstrogene nicht als tatsächliche Nährstoffe angesehen werdenDie am besten untersuchten Arten von Phytoöstrogenverbindungen sind Isoflavone, die auch allgemein als Soja-Isoflavone bezeichnet werden, da die meisten in Soja und Rotklee vorkommen.

Die östrogenen und antiöstrogenen Wirkungen von Phytoöstrogenen wurden oft als überwiegend negativ angesehen. Bei der Mehrheit der jungen Frauen kann zusätzliches Östrogen im Körper zu Unfruchtbarkeit führen. polyzystisches Ovarialsyndrom und sogar bestimmte Krebsarten. Männer benötigen im Allgemeinen auch kein zusätzliches Östrogen in ihren Systemen. Bei Frauen über 50, bei denen der Östrogenspiegel verringert ist, kann zusätzliches Östrogen unter anderem das Krebsrisiko senken.

Nutzen für die Gesundheit

Keine Angst! Die Forschung rund um Phytoöstrogene ist nicht ganz schlecht. Ich empfehle Ihnen, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie größere Ernährungsumstellungen vornehmen. Bei bestimmten Personen in der Regel Frauen über 50 können Phytoöstrogene tatsächlich von Nutzen sein!

1. Kann bestimmte Krebsarten reduzieren oder verhindern

Krebserkrankungen im Zusammenhang mit der Hormonproduktion können teilweise durch Anpassung des Hormonspiegels im Körper durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel behandelt werden. Phytoöstrogene wurden im Zusammenhang mit Brust- und Eierstockkrebs ausführlich untersucht, wobei viele positive Ergebnisse zeigen, dass dies tatsächlich der Fall sein kann natürliche Krebsbehandlungen für einige.

Eine Studie aus dem Jahr 2009 mit über 5.000 Frauen, bei denen Brustkrebs diagnostiziert wurde, zeigte eine signifikante Abnahme des Todes und des Wiederauftretens der Krankheit der Patienten bei einer Diät, die reich an Phytoöstrogenen ist, die nicht aus Soja bestehen. Dies ergab eine Fragebogenstudie von 1997 über Brustkrebspatientinnen. 2 , 3 Ein weiteres Projekt, das sich über neun Jahre erstreckte und 800 Frauen folgte, zeigte eine 54-prozentige Abnahme des Auftretens von Endometriumkarzinom bei Frauen, die eine phytoöstrogenreiche Ernährung zu sich nahmen. 4

Insbesondere in Bezug auf Brustkrebs scheint Apigenin das beste der Phytoöstrogene zu sein, um das Wachstum von Brustkrebszellen zu reduzieren. 5

Die Jury ist sich noch nicht sicher, wie und wann Phytoöstrogene bei der Bekämpfung von hormonellen Krebserkrankungen am wirksamsten sind. Abhängig vom Zustand der Wechseljahre, dem individuellen Körperaufbau und den Zeiten, zu denen hohe Sojakonzentrationen Teil der Ernährung sind, können oder können Phytoöstrogene auftretennicht vorteilhaft für die Krebsprävention und / oder -behandlung sein. 6 , 7

2. Verbesserung der Herzgesundheit

OK, Sie fühlen sich möglicherweise nicht warm und verschwommen im Inneren, aber Phytoöstrogene verbessern nachweislich die Herzgesundheit, insbesondere bei Frauen nach der Menopause. Sie können zur Behandlung verwendet werden. Arteriosklerose eine Krankheit, die durch Fettaufbau in den Arterien gekennzeichnet ist und dies anscheinend durch die Regulierung vieler verschiedener Hormon- und Chemikalienspiegel im Körper tut. 8

3. Verbesserung der Gesundheit in den Wechseljahren

Ja, es ist wichtig, die Aufnahme von phytoöstrogenreichen Lebensmitteln zu begrenzen und zu vermeiden Lebensmittel mit hohem Östrogengehalt während des größten Teils des Lebens eines Menschen. Eine Vielzahl von Studien hat jedoch gezeigt, dass diese diätetischen Östrogene einigen Frauen in den Wechseljahren tatsächlich helfen.

Wechseljahre sind der Zeitraum, in dem eine Frau von ihrem letzten Menstruationszyklus übergeht und die Fruchtbarkeit beendet. Während das Geburtspotential endet, müssen die Wechseljahre nicht das Ende der Vitalität und der gesunden Sexualität markieren. Der größte Nachteil der Wechseljahre ist das UnvorhersehbareÄnderung der Sexualhormonspiegel, nämlich Östrogen, Progesteron und Testosteron.

während Perimenopause einige Ärzte schlagen vor, die Phytoöstrogenaufnahme zu erhöhen, um den Auswirkungen der hormonellen Ungleichgewichte entgegenzuwirken, die Frauen zu erleben beginnen, und Hormone natürlich ausgleichen . Einige Untersuchungen zeigen einen drastischen Rückgang der Hitzewallungen bei Frauen in der Perimenopause, die eine phytoöstrogenreiche Ernährung zu sich nehmen.

Ein weiterer Vorteil, den Phytoöstrogene Frauen in den Wechseljahren oder nach den Wechseljahren bieten können, ist eine Verringerung des Knochenverlusts, was zu einer höheren Knochendichte und weniger Brüchen führt, wenn sie in dosisabhängigen Maßnahmen zusammen mit Vitamin D verabreicht werden. 9 Es wurde auch gezeigt, dass sie die Eisenaufnahme in den Blutkreislauf regulieren, milde entzündungshemmende Wirkungen haben und vor massiven Schwankungen des Eisenspiegels schützen. 10

Bisher gibt es keine ausreichenden Beweise dafür, dass eine phytoöstrogenreiche Ernährung völlig entgegenwirken kann und Linderung der Wechseljahrsbeschwerden aber nichts kann es wirklich. Die Symptome dieser hormonellen Veränderung können behandelt, aber nicht vollständig vermieden werden. Ich empfehle, nach natürlichen Alternativen zu gefährlichen zu suchen. Hormonersatztherapie .

4. Hilfe beim Abnehmen

Das Phytoöstrogen-Genistein wird in einer Studie hervorgehoben, um die Auswirkungen von Phytoöstrogenen auf Fettleibigkeit zu bestimmen. Aufgrund seiner verschiedenen Wirkungen scheint Genistein die Fähigkeit zu haben, Fettleibigkeit zu regulieren, obwohl die Gründe dafür unklar sind. 11

Dieser Gewichtsverlustvorteil erfordert mehr Forschung, um spezifische Schlussfolgerungen zu ziehen, aber die Ergebnisse sind ermutigend. Natürlich ist die beste Verteidigung gegen Fettleibigkeit eine gesunde, ausgewogene Ernährung und ein aktiver Lebensstil.

5. Libido steigern

Ja, Sie haben das richtig gelesen! Einige Berichte legen nahe, dass Phytoöstrogene, insbesondere in Bier, die Ejakulation verzögern können und Libido erhöhen . Während zu viel Gutes nicht gut ist, scheinen die milden östrogenen Wirkungen von Phytoöstrogenen aus Hopfen, Bourbon und Bier im männlichen Körper die Zeit zu verlängern, die Sie benötigen, um Ihrem Partner zu gefallen. 12

Denken Sie jedoch daran, dass eine übermäßige Aufnahme von Phytoöstrogen im Laufe der Zeit für Männer nicht ratsam ist - Moderation ist der Schlüssel.

Negative Effekte

Während die Forschung diese oben beschriebenen Vorteile unterstützt, gibt es auch negative Auswirkungen von Phytoöstrogenen, deren Sie sich bewusst sein sollten. Diese Probleme hängen hauptsächlich mit Fruchtbarkeit und Entwicklung zusammen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass sich viele dieser Studien mit den Auswirkungen befassenvon Phytoöstrogenen in Soja, die ihre eigenen problematischen Probleme enthält.

1. Kann die Fruchtbarkeit beeinträchtigen

Studien zeigen, dass Diäten, die reich an bestimmten Phytoöstrogenen sind, das Auftreten von Schwangerschaften bei Menschen, kalifornischen Wachteln, Hirschmäusen, australischen Schafen und Geparden verringern. In einigen dieser Beispiele führte die Entfernung von Phytoöstrogenen aus der Diät zu einem Ausgleich der Fruchtbarkeit.

Darüber hinaus kann die frühzeitige Exposition gegenüber Genistein und Coumestrol, zwei spezifischen Phytoöstrogenverbindungen, später in der Entwicklung zu Fruchtbarkeitsproblemen führen. Sie können zu verringerten Spermienspiegeln führen, dies bleibt jedoch in verschiedenen Forschungsstudien unklar. 13 , 14

2. Kann zu hormonellen Problemen führen

Ein besonderes Problem ist das Auftreten pflanzlicher Östrogene in Soja-Säuglingsanfangsnahrung, da die langfristigen Folgen noch nicht gut verstanden sind. Einige Untersuchungen weisen jedoch auf mögliche negative Korrelationen hin, einschließlich eines höheren Auftretens von Jungen, die mit geboren wurdenHypospadie, vermehrter Einsatz von Allergiemedikamenten und schwerer Menstruationsblutungen und Krämpfe für Mädchen. Auch hier wurde Genistein als wahrscheinlichster Schuldiger identifiziert.

Wie bei vielen Informationen über Phytoöstrogene gibt es widersprüchliche Vorstellungen darüber, ob sie langfristig schädlich sind oder nicht. Mindestens eine Studie ergab keinen signifikanten Unterschied zwischen Menschen, die mit Soja-Formel gefüttert wurden, und Menschen, die mit Kuhmilch gefüttert wurden, also mehrForschung ist noch erforderlich, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen. 15

3. Stimuliert potenziell das Brustkrebswachstum

Wie ich bereits erwähnt habe, können Phytoöstrogene das Wachstum bestimmter Krebsarten wie Brustkrebs hemmen. Eine faszinierende Studie aus Kanada ergab jedoch, dass niedrige Konzentrationen von Phytoöstrogenen tatsächlich auch das Wachstum von Brustkrebs beschleunigen könnenals hemmen die Auswirkungen von Tamoxifen das Medikament zur Behandlung von Brustkrebs im Spätstadium.

In höheren Konzentrationen war der Effekt umgekehrt, was dazu führte, dass Tumore schrumpften und die Wirkung der Medikamente verstärkten - was zeigt, wie kompliziert Phytoöstrogene wirklich sind. 1 6

4. Erhöhen Sie das Risiko für kognitiven Verfall und Demenz

Ein weiteres Problem, das Sie beachten sollten, ist die Möglichkeit eines geistigen Niedergangs im Zusammenhang mit dem Konsum vieler Phytoöstrogene. Obwohl die Beweise nicht schlüssig sind, deutet die Forschung auf einen Zusammenhang zwischen hin. Demenz und kognitiver Rückgang mit Phytoöstrogenaufnahme.

Die Faktoren, die diesen Rückgang verursachen können, variieren je nach Alter und Schilddrüsengesundheit. Es ist jedoch wichtig, gut auf Ihr Gehirn zu achten - es ist das einzige, das Sie haben! Gehen Sie bei der Aufnahme von Phytoöstrogen nicht über Bord, besonders wenn Sie dies tunkönnte einem Risiko für kognitive Störungen wie Demenz ausgesetzt sein. 17

Top-Lebensmittel

Phytoöstrogene kommen in vielen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und ätherischen Ölen vor. Einige der höchsten Konzentrationen finden Sie in 18 :

  • Sojabohnen und Sojaprodukte
  • Tempeh
  • Leinsamen
  • Hafer
  • Gerste
  • Linsen
  • Sesam
  • Yamswurzeln
  • Luzerne
  • Äpfel
  • Karotten
  • Jasminöl
  • Granatäpfel
  • Weizenkeime
  • Kaffee
  • Süßholzwurzel
  • Hopfen
  • Bourbon
  • Bier
  • Rotklee
  • Muskatellersalbeiöl

Alle Soja ist nicht gleich

Da Soja für den typischen Amerikaner die am stärksten konzentrierte Quelle für Phytoöstrogene ist, ist es wichtig, die Sicherheit von Soja selbst zu untersuchen - ein Thema, über das viel diskutiert wird. Ist Soja schlecht für Sie oder gut für Sie?

Die Antwort ist kein einfaches „Ja“ oder „Nein“. Sie ist komplexer. Die Schwierigkeit, die Auswirkungen von Soja zu verstehen, wird hauptsächlich durch die Form des verfügbaren Sojas in den USA verursacht. Es gibt Soja zu essen und Soja zu vermeiden -und leider fällt das meiste Soja in den USA in die letztere Kategorie.

In Japan, einem der gesündesten Orte der Erde, ist Soja ein weit verbreitetes Grundnahrungsmittel. Das Soja dort ist jedoch nicht gentechnisch verändert. Dies war früher auch in den USA der Fall. 1997 waren es nur 8 Prozent Sojagentechnisch verändert. Bis 2010 waren in den USA etwa 93 Prozent des Sojas gentechnisch verändert - und das möchten Sie definitiv nicht in Ihrem Körper haben.

Ein weiterer Faktor in der Sojadiskussion ist nicht fermentiertes gegenüber fermentiertem Soja. Nicht fermentiertes Soja enthält eine Wäscheliste mit unangenehmen Dingen, die Sie vermeiden sollten. Fermentiertes Soja ist dagegen großartig. probiotisches Essen .

Ich befürworte die Entfernung aller Sojamilch Sojaprotein und die meisten anderen Formen von Soja aus Ihrer Ernährung. Die Ausnahme, die ich im Allgemeinen mache, ist für Sojalecithin ein fermentiertes Sojaprodukt mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen.

Denken Sie daran, dass Soja nicht die einzige Quelle ist, wenn Sie eine Frau sind, die in die Wechseljahre eintritt oder diese durchläuft und möglicherweise von Phytoöstrogenen in Ihrer Ernährung profitiert.

Die Gefahren endokriner Disruptoren

Inzwischen haben Sie wahrscheinlich schon davon gehört endokrine Disruptoren - synthetische oder nichtmenschliche Hormone, denen wir ausgesetzt sind oder die unsere Hormone in Mitleidenschaft ziehen. Einige Disruptoren sind schädlicher als andere. Zum Beispiel sind die Xenoöstrogene in Kunststoffen, wie z. B. Medizinflaschen, einige der schlimmsten für dieGleichgewicht der Hormone in Ihrem Körper.

Phytoöstrogene sind schwache Östrogene im Vergleich zu Xenoöstrogenen oder dem biologischen Östrogen, das der menschliche Körper produziert. Sie sind möglicherweise nicht so unsicher wie andere endokrine Disruptoren, sollten jedoch für Männer und jüngere Frauen, insbesondere diejenigen, die Probleme mit Östrogen haben, als allgemein unerwünscht angesehen werdenDominanz.

Aber was sind endokrine Disruptoren ED? Ich diskutiere es ausführlich im obigen Link, aber kurz gesagt, EDs sind Chemikalien und natürliche Verbindungen, die den Hormonhaushalt im Körper unterbrechen und eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verursachen können, insbesondere wenn sie auftretenim Laufe der Zeit aufbauen. 19 Das häufigste Auftreten von EDs sind Chemikalien, die in Kunststoffen und Pestiziden enthalten sind, aber sie können auch in Form von Phytoöstrogenen gefunden werden. Gestagen Progesteron-Mimiker und sogar in vielen Kosmetika.

Die hormonellen Ungleichgewichte, die durch diese hinterhältigen Disruptoren verursacht werden, haben zu einem allgemeinen Rückgang des Durchschnittsalters der Pubertät geführt und können auch zu verschiedenen Fruchtbarkeitsproblemen wie niedrigen Spermienzahlen, Endometriose und Eierstock- oder Hodenkrebs führen.

Zwei der besten Schutzmaßnahmen gegen die Bildung von endokrinen Disruptoren in Ihrem Körper sind eine Ernährung voller biologischer, nicht gentechnisch veränderter Lebensmittel und ein Lebensstil, bei dem aggressive Chemikalien wie Make-up oder Pestizide nach Möglichkeit vermieden werden. Je mehr Sie ausgesetzt sindDiese Störungen - wie Phytoöstrogene - sind im Laufe Ihres Lebens umso höher, je höher die Wahrscheinlichkeit ist, dass negative Reaktionen auftreten.

Eine gute Möglichkeit, die Wirkung von Phytoöstrogenen insbesondere zu modulieren, besteht darin, sie mit Phyto-Progestinen Progestinen, die speziell in Pflanzen vorkommen zu paaren. Muskatellersalbei Öl ist ein Beispiel für eine Quelle von Phytoöstrogenen und Phyto-Gestagenen, die die gegenseitigen Wirkungen ausgleichen und Ihren Körper vor zu viel von einem Fortpflanzungshormon schützen.

Letzte Gedanken

Wie wir gesehen haben, lassen sich Phytoöstrogene nicht leicht in die Kategorie gesund oder ungesund einordnen. Die Wahrheit ist, dass sie in Dosen vorteilhaft sein können, insbesondere für Frauen im Wechseljahr, aber sie haben auch nachteilige Nebenwirkungen, insbesondere fürMänner.

Als endokrine Disruptoren ist es am besten, die Aufnahme insgesamt zu begrenzen und Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie sich entscheiden, entweder mehr Phytoöstrogene in Ihre Ernährung aufzunehmen oder diese vollständig auszuschneiden.

Eines ist jedoch sicher: Sie sollten Soja als Phytoöstrogenquelle besser meiden, anstatt sich für gesündere, nahrhaftere Optionen wie ätherische Öle und bestimmte Gemüsesorten zu entscheiden. Die Debatte in der Forschungsgemeinschaft geht weiter, aber wenn Sie es behaltenMit diesen Fakten über Phytoöstrogene können Sie deren Nutzen optimieren und gleichzeitig ihre negativen Nebenwirkungen begrenzen.

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