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Vorteile der Knochenbrühe bei Verdauung, Arthritis und Cellulite

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Seit Tausenden von Jahren gibt es traditionelle Lebensmittel wie fermentiertes Gemüse und kultivierte Milchprodukte, die für ihre gesundheitlichen Vorteile angepriesen wurden, aber ein gängiges Heilnahrungsmittel, das jetzt für seine unglaublichen gesundheitlichen Vorteile anerkannt wird, ist Knochenbrühe. Es ist so trendy, dasses ist ein Grundnahrungsmittel der Paleo-Diät und jetzt gibt es sogar Läden für Knochenbrühe!

In der Tat sind die Vorteile der Knochenbrühe zahlreich und umfangreich. Um sie noch besser zu machen, können Sie viele verschiedene Arten von Knochenbrühen Huhn, Rindfleisch, Fisch, Pulver und mehr herstellen, die alle neue gesundheitliche Vorteile mit sich bringen.

In diesem Sinne möchte ich Ihnen einige alte Geheimnisse darüber mitteilen, was die Vorteile von Knochenbrühe so bemerkenswert macht, und genau erklären, was Knochenbrühe ist.

Was ist Knochenbrühe?

Hühnersuppe ist nicht nur gut für die Seele. Es gibt einen Grund, warum sie von Ärzten und Müttern gleichermaßen verschrieben wird, wenn Sie sich unter dem Wetter fühlen.

Alle Knochenbrühen - Rindfleisch, Huhn, Fisch, Lamm und mehr - sind Grundnahrungsmittel in der traditionellen Ernährung jeder Kultur und die Grundlage jeder guten Küche. Sie sind jetzt auch ein Grundnahrungsmittel in der Paleo-Ernährung und der Ketodiät . Das liegt daran, dass Knochenbrühen nährstoffreich, leicht verdaulich, geschmacksintensiv und heilungsfördernd sind.

Knochenbrühe oder Brühe war eine Art und Weise, wie unsere Vorfahren jeden Teil eines Tieres nutzten. Knochen und Knochenmark, Haut und Füße, Sehnen und Bänder, die Sie nicht direkt essen können, können gekocht und dann über einen Zeitraum von Tagen gekocht werden.Dieses Sieden bewirkt, dass die Knochen und Bänder heilende Verbindungen wie Kollagen, Prolin, Glycin und Glutamin freisetzen, die die Kraft haben, Ihre Gesundheit zu verändern.

Ernährungsforscher Sally Fallon und Kaayla Daniel von der Weston A. Price Foundation erklären dass Knochenbrühen Mineralien in Formen enthalten, die Ihr Körper leicht aufnehmen kann :

  • Kalzium
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Silizium
  • Schwefel
  • und andere

Sie enthalten Chondroitinsulfat und Glucosamin, die Verbindungen, die als teure Ergänzungsmittel zur Verringerung von Entzündungen, Arthritis und Gelenkschmerzen verkauft werden.

Eine vom University of Nebraska Medical Center durchgeführte Studie über Hühnersuppe Brühe fragte sich, was in der Suppe so vorteilhaft für Erkältungen und Grippe war. Forscher gefunden dass die Aminosäuren, die bei der Herstellung von Hühnerbrühe produziert wurden, Entzündungen in den Atemwegen reduzierten und die Verdauung verbesserten.

Untersuchungen haben gezeigt, dass es auch das Immunsystem stärken und Störungen wie Allergien, Asthma und Arthritis heilen kann.

Aber es ist wichtig zu verstehen, dass die meisten im Laden gekauften „Brühe“ und „Brühe“ heutzutage nicht „echt“ sind. Stattdessen verwenden Unternehmen Fleischaromen aus dem Labor in Brühwürfeln, Suppen- und Saucenmischungen. Außerdem haben die Hersteller begonnen, Mononatrium zu verwendenGlutamat MSG , das als Fleischgeschmack erkannt wird, in Wirklichkeit aber ein Neurotoxin ist.

Wenn Sie echte Knochenbrühe und echte Knochenbrühe-Vorteile wünschen, können Sie es selbst zu Hause machen. Wenn Sie diese Zeit oder Mühe nicht aufwenden möchten, können Sie auch Proteinpulver kaufen, das mit Knochenbrühe hergestellt wurde. Es ist sehr beliebtErgänzung mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, die in Smoothies, Backwaren und vielem mehr verwendet werden kann - und es gibt viele Vorteile für Knochenbrühe-Protein.

Um Rinderknochenbrühe zu Hause richtig zuzubereiten, müssen Sie grasgefütterte Knochen von Ihrem örtlichen Bauernmarkt oder von einem Online-Reformhaus beziehen. Verwenden Sie für eine Hühnerknochenbrühe einfach den Kadaver und die Knochen Ihres bereits gekochten Huhns.

Knochenbrühe ist ein großartiger Ort, um alle wertvollen Aminosäuren, Kollagen, Gelatine und Spurenelemente zu finden. Tatsächlich gibt es Dutzende verschiedener Nährstoffe in der Knochenbrühe, von denen viele nicht einfach von anderen gewonnen werden könnenhäufig gegessenes Essen. Das ist teilweise der Grund, warum es so viele unglaubliche Vorteile für Knochenbrühe gibt.

Indem Sie regelmäßig Knochenbrühe trinken oder in Rezepten verwenden, können Sie die Integrität des Darms fördern und gleichzeitig die Durchlässigkeit und Entzündung verringern. Es ist so gesund, dass Knochenbrühe für Hunde kann sogar von Vorteil sein.

Verwandte : 6 Vorteile der grasgefütterten Rindfleischernährung, die Sie überraschen können

Vorteile der Knochenbrühe

Wofür ist Knochenbrühe gut? Ich habe festgestellt, dass Knochenbrühe die Nummer 1 ist, die Sie konsumieren können, um zu helfen :

  • Behandlung des Leaky-Gut-Syndroms
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien überwinden
  • Verbesserung der Gelenkgesundheit
  • Cellulite reduzieren
  • Stärkung des Immunsystems

Hier sind einige der Vorteile, die Sie durch das Trinken von Knochenbrühe erzielen können :

1. Schützt die Gelenke

Knochenbrühe ist eine der weltweit besten natürlichen Quellen Kollagen das Protein, das in Wirbeltieren vorkommt - in Knochen, Haut, Knorpel, Bändern, Sehnen und Knochenmark. Mit zunehmendem Alter werden unsere Gelenke von Natur aus abgenutzt und wir werden weniger flexibel.

Warum ist das wichtig? Mit zunehmendem Alter nimmt der Knorpel ab, wenn er von Antikörpern angegriffen wird altersbedingter Abbau des Gelenkknorpels. Wenn die Knochenbrühe köchelt, wird Kollagen aus den tierischen Teilen in die Brühe ausgelaugt und kann leicht resorbiert werden, um die Wiederherstellung zu unterstützenKnorpel.

Einer der wertvollsten Bestandteile des Knochenbrühe-Bestandes ist Gelatine . Gelatine wirkt wie ein weiches Kissen zwischen den Knochen, das ihnen hilft, reibungslos zu „gleiten“. Sie liefert uns auch Bausteine, die zur Bildung und Erhaltung starker Knochen benötigt werden. Dies entlastet alternde Gelenke und unterstützt ein gesundes KnochenmineralDichte.

Untersuchungen des Ministeriums für Ernährung und Sporternährung für Leichtathletik an der Penn State University ergaben, dass die Mehrheit der Athleten, die über einen Zeitraum von 24 Wochen mit Kollagen ergänzt wurden, die Mehrheit hat. zeigte signifikante Verbesserungen Gelenkkomfort und Abnahme der Faktoren, die sich negativ auf die sportliche Leistung auswirken.

2. Gut für den Darm

Studien zeigen, dass Gelatine für die Wiederherstellung der Festigkeit der Darmschleimhaut und die Bekämpfung von Nahrungsmittelempfindlichkeiten z. B. gegenüber Weizen oder Milchprodukten von Vorteil ist. Sie hilft auch beim Wachstum von Probiotika gute Bakterien im Darm und unterstützt gesunde Entzündungsniveaus im Verdauungstrakt.

Ein im veröffentlichter Bericht Journal of Clinical Gastroenterology zeigt an diese Gelatine unterstützt effektiv die Darmgesundheit und -integrität. Außerdem zeigte sie entzündungshemmende Wirkungen und kann Zytokine hemmen.

Knochenbrühe ist leicht verdaulich und beruhigt das Verdauungssystem, im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln, die sich nur schwer vollständig zersetzen lassen. Schließlich ist ein Lebensmittel nur dann wirklich nützlich, wenn wir die Mittel haben, seine Nährstoffe aufzunehmen.

Studien haben angezeigt dass bei Personen mit Verdauungsstörungen die Serumkonzentrationen von Kollagen verringert sind. Da die Aminosäuren im Kollagen das Gewebe bilden, das den Dickdarm und den gesamten Magen-Darm-Trakt auskleidet, kann die Ergänzung mit Kollagen eine gesunde Verdauungsfunktion unterstützen.

3. Erhält eine gesunde Haut aufrecht

Kollagen hilft bei der Bildung von Elastin und anderen Verbindungen in der Haut, die für die Aufrechterhaltung des jugendlichen Tons, der Textur und des Aussehens der Haut verantwortlich sind. Die Kollagenintegrität ist dafür bekannt, die sichtbaren Anzeichen von Falten zu verringern, Schwellungen zu verringern und verschiedene andere Zeichen des Alterns zu bekämpfen.

Viele Menschen berichten von einer Abnahme der Cellulite beim Verzehr von kollagenhaltigen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, da sich Cellulite aufgrund eines Mangels an Bindegewebe bildet und die Haut ihren festen Tonus verlieren kann.

Doppelblinde, placebokontrollierte Studien zur Untersuchung der altersverteidigenden Eigenschaften von Kollagen angegeben dass 2,5–5 g Kollagenhydrolysat, das bei Frauen im Alter von 35–55 Jahren acht Wochen lang einmal täglich angewendet wird, die Hautelastizität, die Hautfeuchtigkeit, den transepidermalen Wasserverlust Trockenheit und die Hautrauheit unterstützen.

Nach nur vier Wochen zeigten diejenigen, die Kollagen verwendeten, eine statistisch signifikante Verbesserung im Vergleich zu denen, die ein Placebo verwendeten, in Bezug auf Hautfeuchtigkeit und Hautverdunstung sowie eine merkliche Abnahme der Anzeichen einer beschleunigten Alterung, alle mit geringen bis keinen Nebenwirkungen.

4. Unterstützt die Funktion des Immunsystems

Eines der bemerkenswertesten Dinge an Knochenbrühe sind die gut unterstützenden Vorteile, die, wie oben beschrieben, tatsächlich eine ganzheitliche Wirkung auf den Körper haben und eine gesunde Funktion des Immunsystems unterstützen.

Das Leaky-Gut-Syndrom tritt auf, wenn unverdaute Partikel aus Lebensmitteln durch winzige Öffnungen in der geschwächten Darmschleimhaut sickern und in den Blutkreislauf gelangen, wo das Immunsystem sie erkennt und hyperaktiv wird.

Dies erhöht die Entzündung und führt überall zu Funktionsstörungen. Das Immunsystem setzt hohe Mengen an Antikörpern frei, die eine autoimmunähnliche Reaktion hervorrufen und gesundes Gewebe angreifen.

Knochenbrühe ist eines der vorteilhaftesten Lebensmittel zur Wiederherstellung der Darmgesundheit und unterstützt daher die Funktion des Immunsystems und eine gesunde Entzündungsreaktion. Kollagen / Gelatine und die Aminosäuren Prolin, Glutamin und Arginin helfen dabei, diese Öffnungen in der Darmschleimhaut und -unterstützung abzudichtenDarmintegrität.

Traditionell hergestellte Knochenbrühen sind geglaubt zur Unterstützung einer gesunden Entzündungsreaktion und einer normalen Funktion des Immunsystems. Knochenbrühe kann sogar einen gesunden Schlaf fördern, die Energie während des Tages steigern und eine gesunde Stimmung unterstützen.

5. Steigert die Entgiftung

Heutzutage ist der Durchschnittsmensch in der westlichen Welt einer Reihe von Umweltgiften, Pestiziden, künstlichen Inhaltsstoffen und Chemikalien aller Art ausgesetzt. Der menschliche Körper verfügt zwar über eigene Mittel, um sich von Schwermetallen und anderen toxischen Belastungen zu entgiftenfällt es oft schwer, mit einer überwältigenden Menge an Chemikalien zu fluten.

Knochenbrühe wird als starkes Entgiftungsmittel angesehen, da sie dem Verdauungssystem hilft, Abfall auszutreiben, und die Fähigkeit der Leber fördert, Toxine zu entfernen. Sie trägt auch zur Aufrechterhaltung der Gewebeintegrität bei und verbessert den körpereigenen Einsatz von Antioxidantien.

Knochenbrühe enthält Kalium und Glycin die sowohl die Entgiftung von Zellen als auch der Leber unterstützen. Eine der Möglichkeiten, wie Knochenbrühe die Entgiftung fördert, besteht darin, Schwefel insbesondere wenn Sie Ihrer Brühe Gemüse, Knoblauch und Kräuter hinzufügen und Glutathion, ein Entgiftungsmittel der Phase II, zuzuführensenkt oxidativen Stress.

Eine Rezension veröffentlicht in der Scientific World Journal zeigt dieses Glutathion hilft bei der Beseitigung von fettlöslichen Verbindungen, insbesondere Schwermetallen wie Quecksilber und Blei. Es hilft auch bei der Aufnahme verschiedener Nährstoffe, der Verwendung von Antioxidantien und bei der Leberreinigung.

Knochenbrühe erhöht auch die Aufnahme essentieller Mineralien, die wie Chelatoren wirken, um Toxine zu entfernen, indem sie verhindern, dass sich Schwermetalle an Mineralrezeptorstellen anlagern.

6. Unterstützt den Stoffwechsel und fördert den Anabolismus

Knochenbrühe ist ein guter Weg, um mehr Glutathion zu erhalten. Studien zeigen, dass Glutathion eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Antioxidantien, dem Nährstoffstoffwechsel und der Regulation zellulärer Ereignisse spielt.

Eine 2004 veröffentlichte Studie in der Journal of Nutrition Zustände Zu den Rollen und Vorteilen von Glutathion gehört die Regulierung :

  • Genexpressionen
  • DNA- und Proteinsynthese
  • Zellproliferation und Apoptose
  • Signalübertragung
  • Zytokinproduktion
  • und Immunantworten

Aminosäuren im Knochenbrühebestand haben zahlreiche metabolische Rollen, einschließlich :

  • Aufbau und Reparatur von Muskelgewebe
  • unterstützende Knochenmineraldichte
  • Steigerung der Nährstoffaufnahme und -synthese
  • und Erhaltung der Gesundheit von Muskeln und Bindegewebe

Glycin im Kollagen hilft beim Aufbau von Muskelgewebe, indem es Glukose in nutzbare Energie umwandelt.

Außerdem verlangsamt es den mit dem Altern verbundenen Knorpel-, Gewebe- und Muskelverlust, indem es den körpereigenen Einsatz von Antioxidantien verbessert. Studien enthüllen dass Glycin den Verlust der Skelettmuskulatur schützt und die Expression von Genen stoppt, die mit dem altersbedingten Abbau von Muskelproteinen verbunden sind.

Glutamin ist eine weitere Aminosäure, die für einen gesunden Stoffwechsel wichtig ist. Es hilft uns, Energie zu erhalten, indem es Nährstoffe, einschließlich Stickstoff, an unsere Zellen sendet.

Arginin hat auch die Aufgabe, Stickoxid abzubauen, das die Durchblutung verbessert und Blut und Nährstoffe an die Zellen im ganzen Körper sendet. Es verbessert die Integrität von Muskeln und Gewebe und fördert die normale Wundheilung.

Verwandte : Rindergelatine: Was sind die Vorteile und wie ist sie im Vergleich zu Kollagen?

Wie man es macht

Sie fragen sich, wie man Knochenbrühe herstellt? Bei der Herstellung einer guten Brühe sind einige wichtige Grundlagen zu beachten.

Sie können Knochenbrühe nur mit tierischen Bestandteilen herstellen, Studien zeigen jedoch, dass die Kombination von tierischen Produkten und Gemüse scheinen synergistische Effekte zu haben Zusammenarbeit, um vorteilhafter zu sein als beide allein.

Experten sagen, dass es für ein qualitativ hochwertiges Rezept für Knochenbrühe wichtig ist, Körperteile zu verwenden, die in der Fleischabteilung Ihres Lebensmittelladens nicht häufig vorkommen - beispielsweise Hühnerfüße und -hals.

Sie möchten auch tierische Produkte kaufen, von denen Sie wissen, dass sie auf der Weide gefüttert werden und frei von Antibiotika und Hormonen sind, um wirklich alle Vorteile der Knochenbrühe zu nutzen.

Für das klassische Rezept für Knochenbrühe beschreibt Fallon das Wesentliche als Knochen, Fett, Fleisch, Gemüse und Wasser. Wenn Sie Rinderbrühe oder Lammbrühe herstellen, sollten Sie das übrig gebliebene Fleisch oder Organfleisch bräunen, bevor Sie es hineinlegenein Suppentopf.

Rinderknochen müssen nicht vorher gekocht werden. Fisch und Geflügel Huhn oder Pute lassen sich gut in einen Topf geben, ohne vorher zu bräunen. Geben Sie etwas Apfelessig in Ihren Topf, um die Mineralien aus den Knochen zu ziehen.

Rezeptempfehlung für Knochenbrühe

Möchten Sie selbst Brühe herstellen? So braten Sie die Knochen, um Ihre eigene Knochenbrühe herzustellen, wobei Sie je nach Wunsch entweder Hühner- oder Rinderbrühe verwenden :

  1. Knochen in einen großen Suppentopf oder Slow Cooker geben und mit Wasser bedecken.
  2. Fügen Sie zwei Esslöffel hinzu Apfelessig vor dem Kochen wässern. Dies hilft, wichtige Nährstoffe aus den Knochen zu entfernen.
  3. Füllen Sie den Suppentopf oder den Slow Cooker mit gefiltertem Wasser. Lassen Sie viel Platz zum Kochen des Wassers.
  4. Langsam erhitzen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um mindestens sechs Stunden lang zu köcheln. Schaum entfernen, sobald er entsteht.
  5. Langsam und bei schwacher Hitze kochen. Hühnerknochen können 24 Stunden lang kochen. Rindfleischknochen können 48 Stunden lang kochen. Eine niedrige und langsame Garzeit ist erforderlich, um die Nährstoffe im und um den Knochen vollständig zu extrahieren.
  6. Sie können auch Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen.

Nach dem Garen im Slow Cooker kühlt die Brühe ab und eine Fettschicht härtet oben aus. Diese Schicht schützt die darunter liegende Brühe. Entsorgen Sie diese Schicht nur, wenn Sie die Brühe essen möchten.

Weitere Informationen finden Sie unter Hühnerknochenbrühe Rezept und Rinderknochenbrühe Rezept.

Nährwertangaben

Knochenbrühe-Brühe könnte als „Multivitamin der Natur“ bezeichnet werden. Wie genau? Die Ernährung mit Knochenbrühe ist vollgepackt mit :

  • über 19 leicht zu absorbierende essentielle Aminosäuren und nicht essentielle Aminosäuren die Bausteine ​​von Proteinen
  • Kollagen / Gelatine, die zur Bildung von Bindegewebe beitragen
  • Nährstoffe, die die Verdauungsfunktionen, die Immunität und die Gesundheit des Gehirns unterstützen

Hast du das verstanden? Knochenbrühe kommt buchstäblich jedem Teil Ihres Körpers zugute, vom Darm bis zum Gehirn, den Muskeln und Bändern.

Es ist auch relativ kalorienarm, aber sehr reich an Mineralien und anderen chemischen Verbindungen, die vielen Menschen fehlen. Es besteht kein Zweifel daran, dass Knochenbrühe eine großartige tägliche Ergänzung Ihrer Ernährung darstellt.

Hier sind sechs der wichtigsten Nährstoffe in der Knochenbrühe, die all diese wunderbaren Vorteile der Knochenbrühe bieten - alles für wenig Kalorien in der Knochenbrühe.

1. Glykosaminoglykane GAGs

Glykosaminoglykane haben die Hauptaufgabe, Kollagen und Elastin zu erhalten und zu unterstützen, die die Zwischenräume zwischen Knochen und verschiedenen Fasern einnehmen. Forschung Highlights dass GAGs die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen, da sie zur Wiederherstellung der Darmschleimhaut beitragen. Deshalb ist ein Mangel an diesen Nährstoffen mit Verdauungsproblemen verbunden.

In Knochenbrühe sind mehrere wichtige GAGs enthalten, darunter Glucosamin, Hyaluronsäure und Chondroitinsulfat.

2. Glucosamin

Es gibt zwei Haupttypen von natürlich vorkommenden Glucosamin : Hydrochlorid und Sulfat. Beide tragen dazu bei, die Unversehrtheit des Knorpels aufrechtzuerhalten, der die gummiartige Substanz in den Gelenken darstellt, die wie ein natürliches Kissen wirkt.

Studien anzeigen dass Glucosamin mit zunehmendem Alter aufgebraucht werden kann, daher werden häufig Ergänzungsmittel verwendet, um die Gesundheit der Gelenke zu unterstützen.

Eine einfache und relativ kostengünstige Möglichkeit, Glucosamin auf natürliche Weise zu erhalten, besteht darin, mehr Knochenbrühe zu trinken. Knochenbrühe unterstützt den Verlust der Knorpelgesundheit und ist eine Alternative zu teuren Glucosaminpräparaten. Der Konsum von mehr Glucosamin kann die Gesundheit, Flexibilität und den Komfort der Gelenke unterstützen.

3. Hyaluronsäure

im gesamten Bindegewebe, Epithel Haut und Nervengewebe zu finden, Hyaluronsäure trägt zur Zellproliferation, -differenzierung und -minderung bei. Dadurch können unsere Zellen bei Bedarf verschiedene Funktionen im gesamten Körper ausführen.

Studien Auswertung Hautgesundheit zeigt, dass es Unterstützung für mehrere Hauttypen bietet und gesundes Altern, Zellverjüngung und Hautfestigkeit fördert.

4. Chondroitinsulfat

Chondroitinsulfat ist ein nützliches Glykosaminoglykan, das im Knorpel der Gelenke aller Tiere vorkommt. Es wird häufig zur Unterstützung der Gesundheit und des Komforts der Gelenke verwendet, insbesondere in Kombination mit Glucosaminen.

Studien haben gefunden das ergänzt mit Chondroitin unterstützt eine gesunde Entzündungsreaktion sowie Herz-Kreislauf-Gesundheit, Knochengesundheit, Hautgesundheit und gesunde Cholesterinspiegel.

5. Mineralien und Elektrolyte

Knochenbrühe enthält wichtige Mineralien, einschließlich Elektrolyte, die alle in leicht einziehbarer Form vorliegen. Zu den in der Knochenbrühe enthaltenen Elektrolyten gehören Kalzium, Magnesium und Kalium ganz zu schweigen von vielen anderen Mineralien wie Phosphor. Diese sind wichtig fürUnterstützung einer gesunden Durchblutung, Knochendichte, Nervensignalfunktionen, Herzgesundheit und Verdauungsgesundheit.

Wenn der zugesetzte Natriumspiegel niedrig gehalten wird, enthält die Knochenbrühe ein ideales Gleichgewicht zwischen Natrium und Kalium, um die Gesundheit und Effizienz der Zellen zu unterstützen und ein Ungleichgewicht des Elektrolyten zu verhindern.

6. Kollagen

Kollagen ist das Hauptstrukturprotein im menschlichen Körper, das zur Bildung von Bindegewebe beiträgt und die Schutzschicht des Magen-Darm-Trakts „versiegelt“. Es ist auch die gelartige, glatte Struktur, die unsere Knochen bedeckt und zusammenhält und es uns ermöglichtgleiten und sich frei bewegen.

Reizungen im Darm beeinträchtigen die normalen Verdauungsfunktionen und verursachen Durchlässigkeit, sodass Partikel in den Blutkreislauf gelangen können, der als undichter Darm bezeichnet wird.

Als reichhaltige Gelatinequelle schützt und versiegelt Knochenbrühe die Schleimhaut des GI-Trakts. Dies verbessert die Nährstoffaufnahme und verhindert, dass Partikel dort auslaugen, wo sie nicht sein sollten.

7. Aminosäuren

Gelatine in Knochenbrühen enthält „bedingte“ Aminosäuren Arginin, Glycin, Glutamin und Prolin. Diese Aminosäuren tragen auch zu den heilenden Eigenschaften des Bestandes bei.

Bedingte Aminosäuren sind solche, die als nicht essentielle Aminosäuren klassifiziert sind und unter bestimmten Bedingungen essentiell sind. Sie produzieren sie nicht sehr gut, wenn Sie krank oder gestresst sind.

Kaayla Daniel von der Weston A. Price Foundation weist darauf hin dass ungesunde westliche Diäten, die reich an verarbeiteten Kohlenhydraten sind, minderwertige grasgefütterte tierische Produkte enthalten und keine hausgemachten Suppen und Brühen enthalten, es wahrscheinlich machen, dass diese Aminosäuren von grundlegender Bedeutung sind.

Was machen diese bedingten Aminosäuren?

Arginin

  • Notwendig für die Funktion des Immunsystems und die Wundheilung
  • Wird für die Produktion und Freisetzung von Wachstumshormon benötigt
  • Hilft bei der Regeneration beschädigter Leberzellen
  • Wird für die Produktion von Sperma benötigt

Glycin

  • Verhindert den Abbau von Proteingewebe wie Muskeln
  • Zur Herstellung von Gallensalzen und Glutathion
  • Hilft bei der Entgiftung des Körpers von Chemikalien und wirkt als Antioxidans
  • Ist ein Neurotransmitter, der Schlaf, Gedächtnis und Leistung verbessert

Proline

  • Hilft bei der Regeneration von Knorpel und der Heilung von Gelenken
  • Reduziert Cellulite und macht die Haut geschmeidiger
  • Hilft bei der Reparatur von undichtem Darm

Glutamin

  • Schützt die Darmschleimhaut
  • Ist Stoffwechselbrennstoff für Zellen im Dünndarm
  • Verbessert den Stoffwechsel und den Muskelaufbau

Sprechen Sie über einige unglaubliche Vorteile der Knochenbrühe! Aus diesen Gründen haben die meisten meiner Patienten Knochenbrühe als Teilfasten, Entgiftung oder während der Mahlzeiten konsumiert, um ihren Darm zu heilen und ihre Zellen, ihren Darm und ihre Leber zu entgiften.

Wie man es benutzt Rezepte

Was sollten Sie damit tun, wenn Sie mit der Herstellung der Knochenbrühe fertig sind oder eine hochwertige Brühe gekauft haben?

Sie können natürlich Suppen und andere Rezepte mit Knochenbrühe zubereiten, einschließlich Hühnersuppe, Rindfleischsuppe, Knochenmarksuppe und einer Reihe anderer Knochensuppe und anderer Rezepte.

Und mit der Popularität von Knochenbrühe heutzutage sind jetzt Ergänzungsmittel erhältlich. Knochenbrühe ist in Pulver- und Kapselform erhältlich. Sie können Pulver verwenden, um herzhafte Knochenbrühe-Gerichte oder nahrhafte Smoothies zuzubereiten - das ist einfach und macht den Kochvorgang überflüssig.

Hier sind einige einfache und gesunde Rezepte, die Knochenbrühe enthalten :

Wie viel Knochenbrühe sollten Sie pro Tag trinken? Ich empfehle, ein bis zwei Mal täglich acht Unzen als Knochenbrühe-Suppe, einfaches Getränk oder a zu konsumieren. Knochenbrühe schnell um all diese wunderbaren Vorteile der Knochenbrühe zu erhalten. Sie können sogar einen Diätplan für die Knochenbrühe aufstellen.

Normalerweise trinke ich jeden Morgen beim Aufwachen 8 Unzen und empfehle, täglich Knochenbrühe zu trinken.

Risiken und Nebenwirkungen

Es gibt heute eine Menge im Laden gekaufter Knochenbrühe-Optionen auf dem Markt, aber beachten Sie, dass nicht alle gleich sind. Kaufen Sie echte Knochenbrühe von einem seriösen Unternehmen, das nicht nur aus Fleischaromen hergestellt wird.

Wenn Sie sich für Knochenbrühe-Ergänzungsmittel entscheiden, sollten Sie sicherstellen, dass diese ordnungsgemäß bezogen werden - ohne Antibiotika und andere Zusatzstoffe.

Unter dem Strich wird die beste Knochenbrühe oft zu Hause hergestellt.

Fazit

  • Knochenbrühe ist reich an Mineralien, die das Immunsystem unterstützen, und enthält Heilmittel wie Kollagen, Glutamin, Glycin und Prolin. Das Beste daran ist, dass Sie Brühe direkt zu Hause herstellen und die gesundheitlichen Vorteile der Knochenbrühe nutzen können.
  • Das Kollagen in der Knochenbrühe hilft bei der Heilung Ihrer Darmschleimhaut und reduziert Darmentzündungen. Außerdem kann das Glycin in der Knochenbrühe Ihre Zellen von Chemikalien entgiften und die Gehirnfunktion verbessern.
  • Die Herstellung von Knochenbrühe zu Hause ist die beste Option. Sie können jedoch auch eine hochwertige Brühe kaufen oder Proteinpulver oder -kapseln für Knochenbrühe verwenden, um die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

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