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20 gebackene Fischrezepte

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Fisch ist einer der gesündesten Omega-3-Lebensmittel Da draußen, da Omega-3-Fettsäuren Ihr Herz gesund halten und Krebs abwehren können. Fisch ist außerdem kalorienarm, schmeckt köstlich und kocht schnell, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für geschäftige Abende macht.

Aber für viele Familien ist Fisch einfach kein Grundnahrungsmittel für Mahlzeiten. Während einige sich von Fisch fernhalten, weil sie nicht sicher sind, wie man ihn kocht, oder ihn einfach nicht mögen, kocht eine überraschende Menge ihn nicht, weilSie haben Angst vor einem „fischartigen“ Geruch nach dem Abendessen in ihren Häusern.

Nun, meine Freunde, ich habe die Antwort für Sie: Backen Sie es! Diese gebackenen Fischrezepte überspringen den Herd und gehen direkt zum Ofen. Sie sind nahrhaft, lecker und lassen die Küche nicht nach Seehafen riechen.

Für viele dieser Rezepte können Sie, obwohl der vorgeschlagene Fisch optimal ist, andere Favoriten mischen und anpassen. Bitte meiden Sie jedoch Tilapia essen der Fisch, der schlimmer ist als Speck zu essen. Ich empfehle Ihnen dringend, sich auch für wild gefangenen Fisch zu entscheiden und die Gefahren von Zuchtfischen zu überspringen.

Gebackene Fischrezepte

1. Gebackener Mahi Mahi mit Mandelkruste

Ich liebe dieses einfach gebackene Fischrezept. Sie werden auch das Erstaunliche genießen Vorteile von Mandeln wenn Sie die Butterfilets in eine knusprige, zerkleinerte Mandelschicht tauchen. Mit einer Zitronenscheibe servieren.

2. Gebackener Wels

Wenn Sie normalerweise nur gebratenen Fisch essen, werden Sie dieses Rezept lieben. Wels wird mit einer Gewürz-Kräuter-Mischung überzogen und dann mit Butter, frischem Zitronensaft und Knoblauch beträufelt. Das Ergebnis ist ein saftiger Fisch, der vor ihm strotztGeschmack und fertig in weniger als 20 Minuten. Das ist meine Art von Rezept für gebackenen Fisch!

Foto : Gebackener Wels / Nie genug Thymian

3. Koriandersalz-Lachs-Joghurt-Sauce

Sprechen Sie über ein schnelles Abendessen: Diese Salzkruste, nährstoffreicher Lachs ist in nur 10 Minuten fertig. Es backt mit Steinsalz, Honig und frischem Koriander, während Sie eine cremige Joghurtsauce dazu servieren. Und wenn Sie keinen Lachs mehr haben, kein Stress, schmeckt dies hervorragend mit Bass oderPollock auch. Wenn Ihre Familie Koriander liebt, ist dieser ein Hüter.

Foto : Lachs-Joghurt-Sauce mit Koriandersalzkruste / Eatwell 101

4. Sauberes Essen Gebackener Thailändischer Lachs

Mit nur vier Zutaten könnte dieser gebackene Lachs zu einer neuen Mahlzeit werden. Was ihn auszeichnet, ist die hausgemachte thailändische süße Chilisauce. Er wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und verwandelt ein einfaches Stück Lachs in ein Restaurant.würdiges Gericht.

Foto : Sauberes Essen Gebackener Thailändischer Lachs / iFOODreal

5. Gebackener Curry-Kabeljau mit fünf Zutaten

Holen Sie sich die gesunden Nährstoffe von Kokosmilch in diesem einfachen Gericht. In nur 20 Minuten fertig, wird es Ihr Curry-Verlangen schnell stillen. Machen Sie eine kleine zusätzliche Sauce, um sie über eine Seite Gemüse zu gießen.

6. Toskanischer gebackener Fisch mit fünf Zutaten

Dieser toskanische Fisch ist perfekt für wählerische Esser geeignet und verbindet traditionelle italienische Aromen wie Tomaten und Kapern mit Ihrem Lieblingsflockenfisch für ein köstliches Abendessen. Sie bereiten die Sauce auf dem Herd zu, fügen den Fisch hinzu und beenden ihnim Ofen für ein schnelles Eintopfrezept.

7. Fünfgewürzter gebackener Fisch

Wenn Sie wenig Zeit haben, hat dieses Rezept für gebackenen Fisch Ihren Rücken. Es enthält Zutaten, die Sie bereits in nur 20 Minuten in der Speisekammer haben. Beginnen Sie mit dem Ende.

8. Gesunder Parmesan-Knoblauch-Krümelfisch

Der Panko-Belag auf diesem Fisch sorgt dafür, dass Sie auch ohne Braten eine knusprige, goldbraune Kruste erhalten. Und da die Filets vor dem Panieren mit Dijon-Senf überzogen sind, ist jeder Bissen voller Geschmack. Wenn Sie kleine Kinder zu Hause haben, die Filets in Streifen schneiden und als Fischstäbchen servieren!

Foto : Gesunder Parmesan-Knoblauch-Krümelfisch / RecipeTin Eats

9. Honig Knoblauch Lachs

Lachs plus vier Zutaten reichen aus, um ein köstliches Abendessen auf dem Tisch zu haben. Wenn Sie Soja vermeiden, ersetzen Sie die Sojasauce in diesem Gericht durch Kokosnussaminos. Verwenden Sie nach Möglichkeit frischen Ingwer. Der Geschmack ist dem von Pulver überlegenund du wirst einen Haufen bekommen gesundheitliche Vorteile von Ingwer auch.

Foto : Honig Knoblauch Lachs / Das Kochglas

10. Zitronenlachs mit cremiger Dillsauce

Gebackene Fischrezepte mit Lachs und Zitrone sind ein Dutzend. Was dieses Besondere ausmacht, ist die cremige Dillsauce, die über den Fisch gegossen wird. Hergestellt aus Joghurt für einen Probiotika-Schub und frischen Dill, ist es ein erfrischendes Dressingmöchte auch für Hühnchen verwendet werden. Dieser gebackene Fisch wäre ein ausgezeichnetes Brunch-Hauptgericht.

Foto : Zitronenlachs mit cremiger Dillsauce / Cooking Classy

11. Miso-Ingwer-Ofenlachs

Überspringen Sie das Mitnehmen und bereiten Sie zu Hause Ihr eigenes japanisches Essen mit diesem supereinfachen gebackenen Fisch zu. Ich liebe die Kombination von Aromen: Miso, Ingwer, Reisessig und Frühlingszwiebeln verschmelzen wunderbar. Geben Sie eine Handvoll gerösteten Sesam daraufSamen für etwas Crunch.

Foto: Miso-Ingwer-Lachs im Ofen / Alltagsfeste

12. Ofengebratener Wolfsbarsch

Wenn Sie noch nie das Vergnügen hatten, Wolfsbarsch zu genießen, wird dieses Rezept Sie zu einem Fan machen. Es ist voller einfacher Aromen und vor allem brät der Fisch neben Pilzen und Spargelstangen für eine komplette Mahlzeitvom Ofen zum Tisch mit fast keinem Geschirr zum Aufräumen. Punktzahl!


13. Pekannuss-Pesto-Lachs

Wenn Sie wie ich ein Pesto-Fan sind, müssen Sie diesen gebackenen Fisch zubereiten. Während der Lachs backt, zaubern Sie ein einfaches hausgemachtes Pesto mit preisgünstigen Pekannüssen anstelle von Pinienkernen. Das Ergebnisist ein Fisch beladen mit gesunde Fette das schmeckt fantastisch. Tipp: Machen Sie eine zusätzliche Menge Pesto für Salate, Sandwiches oder ein anderes Fischdinner!


14. Lachsfleischbällchen mit cremiger Avocadosauce

Wie Sie sehen können, ist Lachs die Hauptzutat für viele Rezepte mit gebackenem Fisch. Nun, dieses ist auch super kinderfreundlich, perfekt für eine Vorspeise oder eine vollständige Mahlzeit und köstlich. Diese Lachsfleischbällchen sind für sich allein hervorragend, aber dieDie cremige Avocadosauce aus griechischem Joghurt übertrifft diese wirklich. Wenn möglich, lassen Sie das Chipotle-Chilipulver nicht aus; es verleiht eine Rauchigkeit, die schwer zu reproduzieren ist.

Foto : Lachsfleischbällchen mit cremiger Avocadosauce / Cookin 'Canuck

15. Lachs mit Knoblauch und Dijon

Sie werden nicht glauben, wie lecker dieses Rezept für gebackenen Fisch mit so wenigen Zutaten ist. Es ist saftig, garlicky und Sie werden sicher Sekunden brauchen. Vergessen Sie nicht, Ihr Backblech mit gefetteter Aluminiumfolie auszukleiden, um es später leicht zu reinigen!


16. Seezungenfilet, Mittelmeerweg

Genießen Sie einen Geschmack von der Mittelmeerdiät . Schalotten, Knoblauch, Kapern und Olivenöl kommen in diesem Gewürzfisch vor. Servieren Sie mit Bratkartoffeln und einem grünen Salat für ein einfaches Abendessen, das unternehmenswürdig ist.


17. Erdbeer-Zitronen-Lachs

Auch wenn es ungewöhnlich erscheint, werden Sie sich fragen, warum Sie die Kombination aus Erdbeeren und Lachs nicht früher gegessen haben. Die Lachsfilets werden 15 Minuten lang in einer Erdbeersauce mariniert, bevor sie in den Ofen gegeben werdenErgebnis ist ein Fischgericht, das süß und erfrischend ist.

Foto : Erdbeer-Zitronen-Lachs / Löffel Geschmack

18. süßer und würziger Sriracha-Lachs

Wie Ihr Essen ein bisschen süß, ein bisschen scharf? Sie werden es mit diesem gebackenen Fisch bekommen. Die geheime Zutat ist Sriracha, die allgegenwärtige scharfe Sauce. Dieses Rezept verwendet ein bisschen braunen Zucker, kann aber leicht gegen Kokosnuss getauscht werdenZucker. Seien Sie gewarnt, dass Sie nach der Zubereitung der Sauce möglicherweise den Löffel lecken.


19. Weißer Fisch und Gemüse

Dieses Rezept ist fast wie ein Eintopf. Sie erhalten nicht nur einen perfekt schuppigen Fisch, sondern es wird auch neben Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomaten und Kräutern gekocht. Es ist alles, was Sie für eine Eintopfmahlzeit benötigen.

Foto : Weißfisch und Gemüse / Olga's Flavor Factory

20. herzhafter gebackener Fisch

Beenden Sie mit einem einfachen, der Mahi Mahi oder Snapper verwenden kann, mit etwas bestreutem Rohkäse und Kräutern, um ein köstliches gebackenes Fischgericht zu erhalten.

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