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7 Symptome einer Laktoseintoleranz Plus, 11 Tipps zur Behandlung

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Laktoseintoleranz ist eine weit verbreitete und belastende Erkrankung, von der ein überraschend hoher Prozentsatz der Erwachsenen betroffen ist. US-Gesundheitsministerium Dienstleistungen a Schätzungen zufolge haben etwa 65 Prozent der menschlichen Bevölkerung eine verminderte Fähigkeit, Laktose nach dem Säuglingsalter zu verdauen.

Laktoseintoleranz ist nicht dasselbe wie eine Milchallergie und ist laut FDA eher ein Unbehagen als eine echte Überreaktion des Immunsystems. Viele Menschen mit Laktoseintoleranz können sogar geringe Mengen der beleidigenden Lebensmittel / Getränke ohne Symptome haben.

Welche Anzeichen einer Laktoseintoleranz können darauf hinweisen, dass Sie dieses häufige Problem haben? Symptome einer Laktoseintoleranz normalerweise Blähungen Gas Durchfall und andere GI-Probleme. Glücklicherweise ist es durch Befolgen eines Diät- und Behandlungsplans für Laktoseintoleranz möglich, die Symptome einer Laktoseintoleranz zu reduzieren und in einigen Fällen sogar zu beseitigen.

Was ist Laktoseintoleranz?

Die Definition der Laktoseintoleranz gemäß Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen , ist „ein Zustand, bei dem Sie Verdauungssymptome wie Blähungen, Durchfall und Gas haben, nachdem Sie laktosehaltige Lebensmittel oder Getränke konsumiert haben.“

Laktose ist ein Zucker, der in Milch und Milchprodukten enthalten ist. Um diesen Zucker richtig zu verdauen, muss der Dünndarm ausreichende Mengen des genannten Enzyms produzieren. Laktase.

Laktose ist in : gefunden

  • Milch
  • Laktose
  • Molke
  • Quark
  • Milchnebenprodukte
  • Trockenmilchfeststoffe
  • fettfreies Trockenmilchpulver

Lactase ist verantwortlich für Zusammenbruch Die Laktose wird in Glukose und Galaktose umgewandelt, damit der Körper sie aufnehmen kann. Wenn die Fähigkeit des Körpers, Laktase zu produzieren, abnimmt, führt dies zu einer Laktoseintoleranz.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Milchprodukte diese unangenehmen Symptome einer Laktoseintoleranz verursachen. Joghurt oder Kefir mit lebenden aktiven Kulturen führt normalerweise nicht zu diesen Symptomen, da die aktiven Kulturen dazu beitragen, Laktose vor dem Verzehr abzubauen. Je länger das Lebensmittel fermentiert wird, desto geringer ist der Laktosegehalt, da die gesunden Probiotika überlebendurch den Verzehr des Laktosezuckers.

Ursachen für Laktoseintoleranz

Was löst eine Laktoseintoleranz aus? Wie oben beschrieben, wird eine Laktoseintoleranz durch die Unfähigkeit des Körpers verursacht, Laktose aufgrund von Malabsorption oder niedrigen Spiegeln von effektiv zu verdauen. Laktase produziert im Verdauungstrakt. Dies scheint aus mehreren Hauptgründen aufzutreten :

1. Genetik / Familiengeschichte

Obwohl es nur selten dokumentiert wurde, Die Unfähigkeit, Laktase zu produzieren, kann manchmal angeboren sein. Forscher glauben, dass es solche gibt genetische Verbindungen bei Laktoseintoleranz, die dazu führt, dass im Teenageralter Symptome auftreten. Nur weil Sie Ihre Teenagerjahre ohne Leiden überstanden haben, bedeutet dies nicht, dass Sie lebenslang immun sind. Laktoseintoleranz ist bei Kindern unter zwei Jahren nicht sehr häufig, obwohl es noch möglich ist.

zusätzlich Laktoseintoleranz scheint in Familien zu laufen und bestimmte ethnische Gruppen treten häufiger als andere mit Laktoseintoleranz auf. Indianer, Hispanics, Asiaten und Menschen afrikanischer Abstammung leiden häufig häufiger unter Intoleranz als Menschen europäischer Abstammung.

2. Altern

Mit zunehmendem Alter nimmt die Laktaseproduktion ab, was bei Personen, die ansonsten nie offensichtliche Anzeichen einer Laktoseintoleranz hatten, zu einer Unverträglichkeit führt.

3. Krankheit und Stress

In einigen Fällen kann eine Laktoseintoleranz auch durch Operationen, Verletzungen, Krankheiten und sogar bestimmte Behandlungen verursacht werden. Häufige Erkrankungen, die dazu beitragen können, sind Gastroenteritis. IBS , Morbus Crohn , Colitis ulcerosa, Zöliakie und andere Zustände des Verdauungstrakts, einschließlich Candida Überwachsen und undichter Darm. Selbst Fälle von Grippe können zu Unverträglichkeiten führen die Symptome verschwinden jedoch häufig mit der Zeit. Einnahme von Medikamenten einschließlich einiger Antibiotika über einen längeren Zeitraum kann die Darmgesundheit beeinträchtigen und zur Laktoseintoleranz beitragen.

Diagnose

Wie testen Ärzte auf Laktoseintoleranz? Um auf Laktoseintoleranz bei Patienten zu testen, bei denen Symptome wie Blähungen und Durchfall auftreten, verlassen sich Ärzte auf eine Reihe verschiedener Tests, darunter :

  • Ein Wasserstoff-Atemtest, da unverdaute Laktose dazu führt, dass Sie einen hohen Wasserstoffgehalt in Ihrem Atem haben.
  • Reaktionen auf eine Eliminationsdiät, bei der Sie aufhören, Milch und Milchprodukte zu essen und zu trinken, um die Auswirkungen zu testen.
  • Ein Test mit einem Stethoskop, um Geräusche in Ihrem Bauch zu hören
  • Diskussion von Symptomen, Familienanamnese, Krankengeschichte und Essgewohnheiten
  • Eine körperliche Untersuchung, um festzustellen, ob gesundheitliche Probleme vorliegen, die die eigentliche Ursache für Symptome sein können.

Beachten Sie, dass eine Reihe anderer Erkrankungen neben der Laktoseintoleranz ähnliche Symptome verursachen können. Dazu gehören: Reizdarmsyndrom, Zöliakie, entzündliche Darmerkrankung oder SIBO bakterielles Überwachsen des Dünndarms. Deshalb müssen Ärzte diese ausschließenUrsachen vor Bestätigung einer Diagnose einer Laktoseintoleranz.

Symptome einer Laktoseintoleranz

Was sind Symptome einer Laktoseintoleranz? Die häufigsten Symptome einer Laktoseintoleranz sind :

Wann beginnen Symptome einer Laktoseintoleranz? Diese Warnsignale für eine Laktoseintoleranz können 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten auftreten und von leicht bis schwer reichen. Die meisten unmittelbaren Reaktionen werden dadurch verursacht, dass der Körper nicht über die Enzyme verfügt, um den Laktosezucker zu verdauenbewirkt, dass sich der Darm zusammenzieht.

Wenn Sie eine anhaltende Unverträglichkeit hatten, können neben Verdauungsstörungen auch Probleme auftreten, wie z. B. extremere Kopfschmerzen, Migräne oder Blähungen, die im Laufe von bis zu zwei Tagen auftreten können, wenn diese unverdauten Partikel in Ihren Körper gelangen, insbesondere wenn Siehaben Leaky-Gut-Syndrom .

Können Sie plötzlich laktoseintolerant werden? Dies ist häufiger bei älteren Erwachsenen der Fall, aber normalerweise ist eine Laktoseintoleranz bereits in einem früheren Alter offensichtlich.

Wie lange dauern Symptome einer Laktoseintoleranz an? Die Schwere der Symptome einer Laktoseintoleranz hängt von den persönlichen Toleranzen und der konsumierten Menge ab. Wenn Sie intolerant sind und weiterhin Laktose konsumieren, ohne weitere Änderungen vorzunehmen, bleiben Ihre Symptome wahrscheinlich bestehen.

Laktoseintoleranzbehandlung & Diät

Es gibt derzeit keine dauerhafte Heilung für Laktoseintoleranz, da keine Behandlung die Laktasemenge Ihres Dünndarms erhöhen kann. Es müssen jedoch Schritte unternommen werden, um die Symptome zu lindern und Komplikationen zu vermeiden. Ein Hauptanliegen von Menschen mit Laktoseintoleranz sind diesemöglicherweise nicht genug von den essentiellen Nährstoffen erhalten, die in Milchprodukten enthalten sind, einschließlich Kalzium, Magnesium, Vitamin D und Vitamin K zum Beispiel.

Obwohl es eine Option ist, Nahrungsergänzungsmittel, sogenannte Laktaseprodukte, einzunehmen, die bei der Verdauung von Laktose helfen, wird dies das zugrunde liegende Problem nicht lösen und möglicherweise keine gute langfristige Lösung sein.

Welche Lebensmittel sollten Sie vermeiden, wenn Sie Laktoseintoleranz haben? Müssen Sie unbedingt alle Milchprodukte aufgeben?

Abhängig von der Schwere Ihrer Unverträglichkeit kann es erforderlich sein, während der Heilung eine Pause von der Molkerei einzulegen. Wenn Sie jedoch eine gesunde Laktoseintoleranzdiät einhalten, muss dies möglicherweise kein dauerhaftes Opfer sein.

Einige Menschen mit schwerer Laktoseintoleranz müssen auf die meisten oder alle Milchprodukte verzichten. Andere können bestimmte Arten tolerieren, ohne dass Symptome einer Laktoseintoleranz auftreten. Einige Forschung legt nahe, dass viele Menschen mit Laktoseintoleranz bis zu 12 Gramm Laktose, die Menge in etwa 1 Tasse Milch, haben können, ohne starke Symptome auszulösen. Einige Experten glauben auch, dass ein Schlüssel zum Verzehr von Milchprodukten während einer Diät mit Laktoseintoleranz bestehtist die Auswahl von rohen und nicht pasteurisierten Produkten aus roher Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch.

A Studie veröffentlicht in Zeitschrift der Dietetic Association zeigt an, dass der Verzehr von Kefir die Laktoseverdauung und -toleranz verbessert. Die Teilnehmer der Studie stellten eine Verringerung des Schweregrads des Gases um 54 bis 71 Prozent fest. Während Kefir ein Milchprodukt ist, baut der Fermentationsprozess die natürlich vorkommende Laktose ab, was sie einfacher machtDas Ergebnis ist, dass die Mehrheit der Menschen mit Laktoseintoleranz immer noch einige Arten von Milchprodukten genießen kann, während sie die gesundheitlichen Vorteile nutzen.

Wenn Sie alle Laktose vermeiden müssen, achten Sie sorgfältig auf Milchderivate, die sich in gängigen Lebensmitteln verstecken - einschließlich Brot, Gebäck, Crackern, Müsli, Suppen, verarbeitetem Fleisch, Proteinriegeln und Süßigkeiten. Sehen Sie sich die Zutatenetiketten an und vermeiden Sie dieseLebensmittel so viel wie nötig, um Ihre Symptome zu kontrollieren :

  • Milch
  • Creme
  • Butter
  • Kondensmilch
  • Kondensmilch
  • Trockenmilch
  • Milchpulver
  • Milchfeststoffe
  • Margarine
  • Käse
  • Molke
  • Quark

Es gibt keine FDA-Definition für die Begriffe „laktosefrei“ oder „laktosereduziert“. Selbst Produkte, die als „nicht milchhaltig“ beworben werden, können Spuren von Milchprodukten enthalten, die zu störenden Symptomen einer Laktoseintoleranz führen könnenGesunde natürliche Lebensmittel, die Sie jahrelang gegessen haben, können die Ursache für Ihre Laktoseintoleranz sein. Wenn Sie auf eine Laktoseintoleranzdiät umsteigen, ist es wichtig, die Etiketten aller verarbeiteten Lebensmittel sorgfältig zu lesen, um sicherzustellen, dass keine Milchprodukte lauern.

Idealerweise sind die besten Milchprodukte, die Sie bei Laktoseintoleranz konsumieren können, Sorten aus roher Kuh- oder Ziegenmilch, die mindestens 24 Stunden lang fermentiert wurden.

  • Rohmilch-Mythen sorgen weiterhin für Kontroversen, viele der Krankheitsansprüche sind jedoch stark übertrieben. Schätzungen zufolge ist Rohmilch jedes Jahr für weniger als 50 Fälle von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten verantwortlich, während fast 10 Millionen Amerikaner regelmäßig konsumierenRohmilch.
  • Vorteile von Rohmilch einschließlich Unterstützung des Immunsystems, gesunde Haut, Haare und Nägel, erhöhte Knochendichte, Gewichtsverlust, Muskelaufbau und neurologische Unterstützung.
  • Rohmilch ist vorteilhaft, da durch den Pasteurisierungsprozess wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, C, E und B sowie Mineralien wie Eisen, Zink und natürlich Kalzium drastisch reduziert werden. Die natürlichen Enzyme, die unserem Körper helfen, Milchprodukte zu verdauenwerden zerstört, während das Protein und die Immunglobuline beschädigt werden.

Hier sind zusätzliche Schritte zur Behandlung der Laktoseintoleranz :

1. Bio-fermentierte Milchprodukte verwenden

Fermentierte Milchprodukte verbessern die Verdaulichkeit von Laktose, Fetten und Proteinen in Milchprodukten, fördern aber auch die gesunde Verdauung anderer Lebensmittelleicht würzig, cremig und letztendlich befriedigend.

Es ist ähnlich wie Joghurt, nur dünner und trinkbar. Probiotische Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und essentiellen Aminosäuren. Kefir enthält hohe Mengen an Thiamin, B12, Folsäure und dem geheimen Knochenbildner Vitamin K .

Vitamin K2 hilft speziell bei der Metabolisierung von Kalzium und schafft stärkere Knochen, was für Menschen mit einer Diät mit Laktoseintoleranz unerlässlich ist. Organisch fermentierte Milchprodukte tragen auch zur Erhöhung des Magnesiumspiegels bei. Magnesiummangel tritt häufig bei Menschen mit Verdauungsstörungen auf, einschließlich Zöliakie, Morbus Crohn und IBS… sowie Laktoseintoleranz.

Sie können sich dafür entscheiden, alle Milchprodukte für eine gewisse Zeit zu eliminieren, um die Symptome zu lindern und die Heilung Ihres Körpers zu unterstützen. Idealerweise können Sie jedoch beginnen, normale Milchprodukte gegen fermentierte Milchprodukte auszutauschen, was zur Wiederherstellung der Gesundheit des Verdauungstrakts beitragen kannEnzyme, die tatsächlich die Verdauung unterstützen.

2. Ziegenmilch probieren

Für viele Menschen Ziegenmilch ist möglicherweise leichter für das Verdauungssystem als Kuhmilch. Ziegenmilch ist reich an Fettsäuren und wird vom Körper leichter aufgenommen und aufgenommen. Die tatsächlichen Fettpartikel in Ziegenmilch sind kleiner und enthalten geringere Laktosekonzentrationen.

Die Verdauung von Ziegenmilchprodukten dauert erheblich kürzer als die von Kuhmilchprodukten. Dennoch ist Ziegenmilch reich an Kalzium, Phosphor, Jod. Kalium Biotin und Pantothensäure. Außerdem werden die Kaseinspiegel reduziert, was es für Personen mit Kaseinempfindlichkeit freundlich macht.

3. Nehmen Sie Verdauungsenzyme, die Laktase enthalten

Laktase ist das Enzym, das im Verdauungstrakt für Personen mit Laktoseintoleranz fehlt. Nach a Studie veröffentlicht in Alternative Medicine Review , Verdauungsenzym-Supplementation kann den Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen unterstützen und eine effiziente Verdauungsfunktion unterstützen

Die Einnahme speziell formulierter Verdauungspräparate bietet eine sichere Behandlung für Malabsorptionsstörungen des Verdauungssystems, einschließlich Laktoseintoleranz.

Nehmen Sie zu Beginn jeder Mahlzeit ein Verdauungsenzym ein, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel vollständig verdaut sind. Dies trägt auch dazu bei, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass teilweise verdaute Lebensmittel wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate im Darm sitzen.

4. Ergänzung mit Probiotika

Dies ist ein wesentlicher Bestandteil einer Laktoseintoleranzdiät. Die lebenden oder aktiven Kulturen in Joghurt, Kefir, fermentiertem Gemüse und Nahrungsergänzungsmitteln tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungstrakts beizumindest die Verdauung unterstützen.

durch Hinzufügen probiotische Ergänzungen und probiotikareiche Lebensmittel zu Ihrer Ernährung können Sie das Gleichgewicht im Darm verändern, was zu einer größeren Nährstoffaufnahme führt. Die Behandlung einer Laktoseintoleranz mit Joghurt und Probiotika ist laut a möglich. Studie veröffentlicht in Journal of Applied Microbiology .

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können jedoch wesentlich mehr für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden tun als nur für die Darmgesundheit. Laut einer in veröffentlichten Studie Science Daily unter der Leitung von Dr. Collin Hill von der University of College Cork in Irland können Probiotika künftig zur Bekämpfung von Krankheiten eingesetzt werden, ohne auf Antibiotika angewiesen zu sein.

Es ist wichtig, nach einer Ergänzung zu suchen, die Probiotika plus enthält. Präbiotika abgeleitet von hitzebeständigen Organismen auf Bodenbasis.

5. Kalziumreiche Lebensmittel einbauen

Während Kalzium oft als a angesehen wird starkes Mineral Im Kampf gegen Osteoporose ist es für unsere Gesundheit viel wichtiger als nur für unsere Knochen. Tatsächlich kalziumreiche Lebensmittel helfen zu fördern Herzgesundheit und Körpergewicht verwalten Kalziumreiche Lebensmittel, die jeder in seine Laktoseintoleranzdiät einbeziehen sollte, umfassen Rohmilch, Joghurt, Kefir, dunkles Grün wie gekochten Grünkohl, Rohkäse, Sardinen und Brokkoli.

6. Lebensmittel hinzufügen, die reich an Vitamin K sind

Wie oben erwähnt, spielt Vitamin K eine wichtige Rolle bei der Kalziumaufnahme und der Knochengesundheit, aber seine Vorteile hören hier nicht auf. Es hilft auch Förderung der Gehirnfunktion und Insulinsensitivität verbessern . Dieses fettlösliche Vitamin wird in der Leber gespeichert und der richtige Spiegel kann durch den Einsatz von Antibiotika, bestimmte verschreibungspflichtige Cholesterinmedikamente sowie IBS und undichten Darm gestört werden. Viele Menschen mit Laktoseintoleranz sind es auch. Vitamin K-Mangel daher ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie genug in Ihrem täglichen Essensalltag bekommen.

Lebensmittel reich an Vitamin K Zur Ergänzung Ihrer Laktoseintoleranz-Diät gehören grünes Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Rosenkohl, Kohl, Brokkoli, Gurken und getrocknetes Basilikum. Darüber hinaus ist fermentierte Bio-Milchprodukte reich an diesem essentiellen Vitamin.

7. Fügen Sie Ihrer Ernährung Knochenbrühe hinzu

Zentral für die Wiederherstellung des Darms ist Knochenbrühe . Diese einfache und schmackhafte Brühe hilft dem Körper, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Empfindlichkeiten und sogar Allergien zu überwinden, während sie gleichzeitig die Gesundheit der Gelenke verbessert, das Immunsystem stärkt und Cellulite reduziert.

Langes Sieden von grasgefütterten Rindfleischknochen oder Bio-Freilandhuhn wandelt Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und andere Mineralien um und erleichtert deren Aufnahme. Darüber hinaus unterstützen das natürliche Kollagen und die Gelatine in den Knochen die Unterstützungder GI-Trakt. Ziel ist es, 8 bis 12 Unzen pro Tag zu konsumieren.

8. Starten Sie Ihre Darmgesundheit mit der GAPS-Diät

Die GAPS-Diätplan wurde von Dr. Campbell entwickelt, um Entzündungen zu reduzieren, zu behandeln Autoimmunerkrankungen Unterstützen Sie eine gesunde neurologische Funktion und minimieren Sie Verdauungsstörungen. Wenn Sie seit Monaten oder Jahren Symptome einer Laktoseintoleranz haben, können Sie Ihren Übergang beschleunigen, indem Sie diesen Ernährungsplan befolgen.

Zu den verzehrten Lebensmitteln gehören viele der oben genannten Lebensmittel, wie rohe fermentierte Milchprodukte, vitamin- und mineralstoffreiches Obst und Gemüse, gesunde Nüsse und Bohnen, wilder Fisch, grasgefüttertes Rindfleisch und Freilandhuhn.

9. Fügen Sie Ihrer Ernährung nicht milchhaltige, probiotische Lebensmittel hinzu

probiotische Lebensmittel Erhöhen Sie die allgemeine Gesundheit des Verdauungssystems und können Sie dazu beitragen, häufige Symptome von Verdauungsstörungen einschließlich schlechter Nährstoffaufnahme zu lindern, das Immunsystem zu stärken, den Gewichtsverlust zu unterstützen und die Energie durch mehr Vitamin B12 im Körper zu erhöhen.

Sauerkraut und Kimchi werden beide aus fermentiertem Kohl und anderem nährstoffreichem Gemüse hergestellt und sind reich an Enzymen, die die Verdauung von Lebensmitteln unterstützen. Probiotische Getränke, einschließlich Kwas und Kombucha, sind reich an gesunden Bakterien, die zusammen mit der Entgiftung der Leber helfenKokosnusskefir.

Kokosnusskefir ist mit den gleichen Kefirkörnern, die in Milchkefiren verwendet werden, leicht zu Hause herzustellen und reich an gesunden Bakterien, die in biologisch fermentierten Milchprodukten enthalten sind.

10. Kokosöl zum Kochen verwenden

Kokosöl ist eines der erstaunlichsten Lebensmittel auf dem Planeten und kann im Körper leicht in Energie umgewandelt werden. Außerdem hilft es, die Verdauung zu verbessern. Fett verbrennen , töte schlechte Bakterien und Pilze und Candida im Körper regulieren . Kokosnussöl kann zum Kochen bei starker Hitze verwendet werden, es kann Milchprodukte in Kaffee und Tee ersetzen und es ist leicht zu backen. Es hilft, Entzündungen im ganzen Körper zu bekämpfen, das Immunsystem zu stärken und sogar Knochenschwund zu verhindernPersonen, die ihre traditionelle Milchaufnahme einschränken, sollten Kokosnussöl in ihre Ernährung aufgenommen werden.

11. Butter durch Ghee ersetzen

Ghee wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um die Verdauungsfunktion zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren, den Gewichtsverlust zu unterstützen, die Knochen zu stärken und vieles mehr. Aber der wichtigste Faktor für Personen mit Laktoseintoleranz - Ghee enthält nur Spuren von Laktose, die am häufigsten vorkommen.Es ist unwahrscheinlich, dass es darauf reagiert. Durch den langen Siedeprozess und das Abschöpfen der Butter werden die meisten Laktosen und Kaseine entfernt. Personen mit Empfindlichkeit oder Allergien gegen Milchprodukte sollten daher Ghee probierenLinolsäure oder CLA sind doppelt oder dreifach so hoch wie bei herkömmlichen mit Getreide gefütterten Kühen.

Ghee ist vielseitig einsetzbar und kann für alles verwendet werden, vom Kochen bei hoher Hitze bis zum „Buttering“ von Toast. Wie Kokosöl gehört Ghee zu mir. Diät für heilende Lebensmittel .

Letzte Gedanken

  • Laktoseintoleranz ist eine Erkrankung, bei der Verdauungssymptome wie Blähungen, Durchfall und Gase auftreten, nachdem Sie laktosehaltige Lebensmittel oder Getränke wie Milch und Milchprodukte konsumiert haben.
  • Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Blähungen, Gase, Magenschmerzen, Durchfall und manchmal andere Probleme wie Kopfschmerzen. Sie beginnen normalerweise innerhalb von 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Laktose.
  • Laktoseintoleranz wird durch Faktoren wie Genetik, Alterung, Ernährung, die zu undichtem Darm, Krankheiten und Stress beiträgt, verursacht.
  • Bei der Behandlung von Laktoseintoleranz wird normalerweise eine Eliminationsdiät befolgt, um Milchprodukte zu vermeiden und die zugrunde liegenden Ursachen zu beseitigen. Es ist wichtig, die Etiketten sorgfältig zu lesen und auf alle Arten von Milch, Laktose, Molke, Quark, Milchnebenprodukten, Trockenmilchfeststoffen und zu achtenfettfreie Trockenmilchpulver.

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